Comment notre vision écologique s’inscrit t’elle dans notre quotidien ?
Notre objectif est de réduire au maximum notre impact sur notre environnement direct, afin de préserver la beauté de notre paysage. Dans la mesure du possible, nous essayons de générer notre propre énergie avec des mesures concrètes et réalisables au quotidien, afin de stabiliser, voir réduire notre consommation d’énergie.
Cela ce traduit par une modification de nos habitudes afin de minimiser la production de nos déchets. Nous nous assurons également que ces déchets sont réutilisés localement.
Consommation d’énergie
Éclairage
Nous avons remplacés toutes nos vieilles ampoules par des ampoules LED ou fluorescentes lorsque cela était possible.
Ces changements nous ont permis d’adopter des ampoules à faible consommation au fur et à mesure que nous avancions dans les travaux de rénovations.
Lessive
Nous possédons des machines à laver modernes et efficaces. Nous utilisons la chaleur naturelle du soleil à l’extérieur, ou à l’intérieur, afin de faire sécher le linge. Nous évitons de repasser, étant donner le coût en énergie que cela entraîne pour seulement un résultat esthétique. Les hôtes sont également priés de n’utiliser qu’une serviette pour la durée de leur séjour.
Cuisine
Le gaz est beaucoup plus performant que l’électricité pour cuisiner, et il rejette moins de CO2.
Moins cher, et plus écologique, nous utilisons donc une cuisinière à gaz.
Chauffage
Nous avons à notre disposition un large panel d’énergie pour le chauffage ( le soleil, l’eau, le bois, l’électricité, et le pétrole). Leurs efficacités et leurs faibles coûts en font des énergies de choix.
Moyen de Locomotion
Nous avons des vélos à la disposition de nos hôtes. Nous possédons également des vélos
électriques. Il vous est donc possible d’éviter l’utilisation de voiture et autre véhicule polluant.
Nos énergies
Électricité (achetée)
Nous utilisons un système de courant triphasé fourni par EDF. Pour certaines de nos activités, le courant triphasé est une source d’électricité correcte. Par exemple, un moteur à une phase produit beaucoup plus d’énergie que le courant triphasé, ce qui est trop pour nous.
Nous utilisons aussi le tarif « Tempo » proposé par EDF. Ce qui veut dire que nous sommes attentif à la consommation d’électricité sur le territoire français, et nous nous adaptons en conséquence.
Nous sommes motivés pour minimiser notre utilisation d’électricité au moment ou le pic de demande est le plus élevé et ou l’électricité est la plus chère.
Pétrole
Nous avons un chauffage au pétrole qui peut fournir la chaleur pour notre système central de chauffage et de l’eau chaude pour laver. C’est notre unique utilisation d’une énergie fossile. Le chauffage est révisé annuellement afin de fournir un chauffage optimal.
Gaz
Comparé à l’électricité, le gaz est une source d’énergie beaucoup plus efficace pour cuisiner et rejette beaucoup moins de CO2. En plus d’être moins cher qu’une cuisinière électrique, cela pollue moins, c’est pourquoi nous utilisons une cuisinière à gaz.
Utilisation du bois
Être sur une rivière possède de nombreux avantages. Nous avons la possibilité de ramasser tous les bois morts et autres débris qui arrivent devant chez nous. Nous les récupérons donc et les faisons sécher. C’est ainsi que nous utilisons ce bois dans un fuel à bois d’une puissance de 42kW, qui à été conçu pour fournir un maximum de chaleur sous forme d’eau chaude. En d’autres termes, nous n’avons pas sacrifier son efficacité au prix de sa beauté et de son esthétique dans le salon ! Le fuel à bois est tout simplement la méthode la plus utilisée pour réchauffer le moulin et nous fournir de l’eau chaude.
Utilisation du soleil
Nous avons découvert, lors d’un jour ensoleillé, que les tuiles en ardoises du toit réchauffées la pièce derrière elle. Nous travaillons donc afin de capturer cette chaleur à l’aide de panneaux solaires. Nous pensons donc que les 30m² du toit orienté plein sud devrait nous permettre de couvrir nos besoins en eau chaude pour la période estivale.
Énergie hydraulique (générée)
Nous avons l’une des roues du moulin connectée à un alternateur triphasé de 6kW. Nous avons également mis en place tout ce qu’il faut pour nous fournir un approvisionnement régulier. Nous envisageons de rénover la roue à eau (qui est restée pendant 30 ans dans l’eau et la boue) et nous espérons la voir tournée aussi longtemps que l’eau coulera. Une fois prête, elle fournira suffisamment d’énergie pour tous nos besoins.
Gestion des déchets
Politique d’achat
Au moment de faire les courses, nous nous assurons de choisir des produits qui ne sont pas emballés, ou qui sont emballés dans quelque chose que nous puissions réutiliser, ou facilement recyclable.
Avec les matériaux de constructions et les pièces électroniques, nous essayons d’acheter en grande quantité, ce qui signifie souvent beaucoup moins d’emballages que si nous achetions par pièce.
Recyclage
Nous n’avons pas énormément de déchets alimentaires. Les travaux de rénovation donnent faim ! Cependant, les déchets qui ne sont pas comestibles sont maintenant jetés dans notre bac à compost.
Recyclage domestique
Nous réutilisons les pots en verre, les bouteilles en plastique pour la soupe, et les boîtes de croissants font de très bonnes boites pour faire pousser des plantes ! Les déchets électriques sont démontés de toutes parties utiles, comme les câbles, les vis...
Recyclage communautaire
Plutôt que d’avoir des poubelles collectées toutes les semaines, nous avons choisi d’avoir une approche plus active.
Nous amenons donc nous même nos déchets au centre local de tri. Nous sommes motivés par le fait de nous assurer nous même que tous les déchets finissent bien triés à la déchetterie.
